炖鸡翅:家的味道,你值得拥有!
众所周知,鸡翅是许多人的心头好,从快餐店的辣翅到烧烤档的烤翅,但你知道吗?其实自己在家炖的鸡翅,那才是真正的“人间美味”!第一步:选翅有讲究鸡翅要选新鲜的,最好带有点肉肉的“婴儿肥”,那样炖出来才够滋味。别选那些...
烤鱿鱼:从街头小吃到家的美味
你知道吗?烤鱿鱼原来并不是什么高大上的料理,而是起源于某个小渔村,随着海风飘荡的街头小吃。但你知道吗?就是这曾经不起眼的小吃,如今已经变成了许多食客的心头好,甚至有人为了它特意从千里之外赶来。而今天,我就要手把手教你...
铜锣烧怎么做好吃?你可能都没想到!
你知道吗?铜锣烧,这小小的美食,其实隐藏着大大的学问!别小看它,想要做出好吃的铜锣烧,可不是那么容易的事。首先,你得选对材料。别以为随便什么面粉都能做,得用专门的铜锣烧粉。那个什么高筋面粉、低筋面粉的,都靠边站。这...
“螃蟹几月最肥?”这个问题真逗!
说到吃螃蟹,很多人首先想到的就是“九月团脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”。但是,这真的准确吗?哈哈,今天咱们就来聊聊这个大家都想知道的问题:螃蟹最肥是在几月?一、传统与现实的碰撞小时候,听老人们说,九月的母螃蟹最好吃,...