洋葱肥牛便当:美味,其实是如此简单!

洋葱肥牛便当:美味,其实是如此简单!

仝泽南 2024-12-12 物流资讯 13 次浏览 0个评论

在繁忙的都市生活中,我们常常被琐事困扰,就连吃饭都变得匆匆忙忙。而外卖,虽然便捷,但味道总是让人不太满意。今天,我就要给大家带来一个超级接地气的美食——洋葱肥牛便当!别小看这便当,它可是能让你在午间时光里,享受到家一样的味道。

材料准备

  1. 肥牛片:适量,选用新鲜的,肉质好。
  2. 洋葱:一个,切成丝,增加口感。
  3. 米饭:适量,根据个人饭量来定。
  4. 鸡蛋:两个,做成蛋花,让便当更加丰富。
  5. 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉等。

制作步骤

第一步:切洋葱。很多人觉得切洋葱是一件很恐怖的事情,眼泪哗哗的。但其实,你只需要在水中切,或者事先冷冻一下,就能轻松解决这个问题。

第二步:煮肥牛。将肥牛片放入热水中,加入一些料酒和姜片,煮至变色后捞出,这样可以去除肥牛中的血水,让肉质更加鲜嫩。

第三步:炒饭。米饭用少许油翻炒,加入鸡蛋液,快速翻炒至饭粒分明,这样炒饭吃起来更加香脆。

第四步:组合。将洋葱丝、肥牛片放在炒饭上,然后加入一些生抽和胡椒粉调味,最后放入便当盒中。

小贴士

  1. 洋葱切丝后,放入冰箱冷冻一下,再拿出来切,就不会那么辣了。
  2. 肥牛片煮的时候,可以加一点料酒和姜片,这样可以去腥。
  3. 炒饭的时候,加入鸡蛋液,可以让饭粒更加松散,口感更好。

现在,你是不是觉得制作洋葱肥牛便当其实并不难呢?只需要准备好材料,按照步骤一步步来,就能做出美味的便当啦!下次,当你不知道午餐吃什么的时候,不妨试试这款洋葱肥牛便当,保证让你吃得开心,吃得满足!

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